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美食

大马人最爱的年饼TOP 5!第一名就是它!

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玫瑰不能没有花香,鱼儿不能没有大海,巴黎不能没有铁塔,求婚不能没有钻戒,就像新年不能没有年饼一样 ···”

 

过年不吃年饼还像话吗?就是要吃,拼命吃,吃到胖嘟嘟,过个大肥年!小编就在这里列出大马人认为最 Ho Chiak 的新年饼 Top 5!😍

 

5. 黄梨饼黄梨饼可以说是早期 Baba Nyonya 的传统糕点之一,我们有时也称它为黄梨酥。很久以前的黄梨饼呢,是用酥皮包裹着黄梨馅,而现在 upgrade 了,变化成将酥皮捏成各种各样的 pattern 来包裹馅料,目的很简单,就是来吸引你们这些 “吃货” 啊!黄梨在广东、福建与福州话的谐音都是 “ONG 来”,意指有招财还有好运的寓意,也难怪黄梨饼在大马那么受欢迎 la~

 

4. 虾米卷『吃容易,做就难』。有没有说出了你的心声呢?对啦,制作虾米卷的工序要比其他年饼来得麻烦多咯。虾米一定要先泡水,然后搅和一下,再来丢锅爆香一番。这还不是所有哦,你还要把已炒香的虾米包在春卷里,卷成条状后再油炸。是不是不简单 leh ~ 一口咬下去满口虾米香,满满的满足感,有没有!(小编就只知道吃而已 ··· 😂)

 

3. 蟹柳条是零食啊!不管男女老少都可以说是蟹柳条的 fans!不过需要瞪大眼注意的是,买蟹柳条时记得只买专门油炸用的哦, 千万别买普通的蟹柳条,因为没两下就会糊掉了,记得啊!制作蟹柳条就简单得多,只需把蟹柳撕成条状油炸就行 la ~ 还有,说到蟹柳条怎么可以漏了 Calsberg,Tiger!边吃蟹柳条边 yam seng,包你饮到爽!

 

2. 紫菜片喜欢咸咸香香甜甜的朋友看这里来 lai ~ 炸紫菜片是用紫菜包着春卷皮,然后用热油油炸即可,就是辣么 easy lah!香脆可口的紫菜片拿来招待客人最实用,尤其是那些爱零食爱到没天没地的小孩,零食到嘴马上乖乖听话。(纯属个人意见 ··· 😂)

 

1. 芽菇片Jang jang janggg ···· 今天的 “年饼最受欢迎奖” 就是万众期待,也是你们新年不管怎样都离不开嘴边的炸芽菇片!一般本地售卖的芽菇都是来自中国的番禺,而且重点是只有农历新年期间才能买得到的哦 ~ 所以还等什么!!新年哪里可以错过芽菇片,它不只可以拿来当成香脆可口的零食,也是捧上桌的佳肴!

yonglun
就是因为生命如此脆弱,我们才更要坚强。只要还没看到终点都不要停,只要还有机会都要去爱。
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