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美食

【Xenri Japanese Cuisine】来千里享受一趟感官之旅

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每次经过旧巴生路去KL的时候,总会看到路旁写着千里的招牌。这一次,我终于有机会来这里用餐啦!千里至今已经迈入14年了,如今还是还好评不断,而且顾客回头率也超高的。

千里特地请来了日本著名的室内设计师打造了传统的日式榻榻米及室内鲤鱼池,让客人有身在日本享用美食的感觉。这里的厨师都是拥有超过30年以上的日本料理经验。千里坚持主打季节性料理,所以他们都是采用精心挑选的新鲜食材,并经过创造性的配对和精美呈现出来。千里的用心就是为了满足顾客对视觉和味觉的享受!

这次为了配合农历新年的来临,千里也特别推出了3款鱼生。分别是苹果鱼生,三文鱼鱼生和千里豪华鱼生。不罗嗦,咱们一起看图去吧!

苹果鱼生 (素) – RM68

采用上等新鲜有机苹果,配以8种蔬果而成,佐酱是千里独创的苹果酱。健康美味又无色素的捞生,我喜欢。顾及健康的朋友们,这道苹果鱼生是最适合不过了。

▲千里豪华鱼生 – RM138

采用新鲜的蔬菜,日本空运的三文鱼,鲔鱼,鲳鱼,海蜇和厨师特别调制的酸梅酱。这里的鱼生,切的一点也不吝啬。每片新鲜的鱼生都是厚厚的噢!新年捞这个,真的够豪爽和气派!

▲起司生蚝 – RM55

空运生蚝配上香菇,大葱,起司一起烘烤。这道菜,必须趁热吃噢!

▲黄金雪蟹卷 – RM48

里面包着紫菜,雪蟹脚,飞鱼卵,黄瓜和生菜。表面者铺上大蒜美乃滋,然后用喷火枪喷一喷。

▲皇家大虾煲

我的天啊!我好大只河虾啊😍采用新鲜河虾以味噌汤小火熬成,再配新鲜的蔬菜和菇类。

当服务员在我面前拿起盖子时,那股香味就立刻扑鼻而来。仿佛听见这锅皇家大虾煲说 : “快点吃我吧!”我顿时忘了我的胆固醇有点超标了,结果就喝了好几碗汤。好呗!吃了这餐,我是时候控制我的饮食习惯了。

▲朴叶饭 – RM28

看似荷叶饭,实际上它是千里的招牌菜之一。

日本白米饭以山椒调味,饭中有小沙丁鱼(不是银鱼仔)佐料。然后再用朴叶裹着。米饭粒粒分明,吃着的每一口都有着淡淡的朴叶的香味。配上渍菜,口感就更加不一样了。

 


 

Xenri Japanese Cuisine

更多详情,可以浏览他们的面子书页面喔!

官方网站 

地址 : 20,Wisma Elken,Jalan 1/147 Batu 5,Jalan Kelang Lama,58200 Kuala Lumpur.

电话 : 03-7783 8118

营业时间 : 星期一至星期六 : 12pm – 1030pm

星期日 : 12pm – 2.30pm , 6pm – 1030pm

jessy ong
我不但爱吃喝玩乐,我也爱分享。
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